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Tutors | Stephen Harris | Ben Dalton


Stephen Harris



个人资料
专业经验
巴古斯零售酒商 (合伙人)
FPC Courier Group饮品专家
澳洲酒学会持牌人
澳洲新南威尔士旅游酒庄店主/经营者
手采葡萄酒庄店主/经营者
悉尼酒皇宫店主
澳洲Southcorp酒商总客户经理
船库餐厅侍酒员或酒吧经理
海滩路旅馆地窖或酒吧服务员
在海滩的Doyle酒吧服务员
附录(其它相关的经验)
2007年于连伊万斯学院担任讲师
2007年悉尼国际酒竞赛担任评审
2009年悉尼国际酒竞赛担任评审
2005年Boutique 酒商展览会担任评审委员
澳大利亚酒保杂志的投稿人
伊利莎伯海湾地窖杂志的投稿人
悉尼酒评学院夜校导师)

已完成学历
阿德莱德大学感评试酒课程
商务磋商酒协会
酒吧的职务课程
联络数据


电邮: 0414223245
电邮: info@wineclass.net.au


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Ben Dalton - 个人资料



专业经验

Ben一直在酒的行业超过25年。

在这个时候他已经有广泛及丰富的经验,在多个领域包括销售、市场管理和国际贸易中的零售业、酒店业、免税店和餐饮业的管道。

Ben Dalton是WSB Solutions的主管,成为葡萄酒的市场营销、教育和培训一些商业人士和公众独当一面的顾问。他最近的业务主
要是Southcorp酒商的高级行政公关(现名为褔斯特澳大利亚),是全球最大的高档葡萄酒公司。

其它业务包括:

  •  澳大利亚葡萄酒公司经理,独家精品生产。
  • 金斯利牛排餐厅的侍酒师 在全国塔钖布鲁克酒表内获”最佳推荐”评级。
  • 许多悉尼零售葡萄酒于各大著名酒店的经验
  • 在WEA及悉尼小区学院及的葡萄酒教师

Ben对葡萄酒的国际视野发现透过的葡酒种植面积广大使葡萄酒产区的地位提高。这包括纳帕、亚历山大、在加利福尼亚洲的索诺玛
山谷、加拿大的奥肯那根地区、里奥哈、维拉费兰卡德佩尼迪、西班牙赫雷斯、米埔瓦尔帕莱索智利和库立梭。


Ben的经验使他对葡萄酒业建立宏观视野,从供货商及买家的角度、零售和批发、精品店及全球性的生产者和买家等的经验可见一
斑。

Ben组织并提供了数以百计的葡萄酒品酒会、午餐和研讨会,是澳大利亚侍酒师协会的活跃会员,教授初学者及进阶葡萄酒课程多
年。


这广泛的经验在Ben对葡萄酒的热爱及平衡实务方面,切实地表赞赏的方法是强调其品酒的目的就是享受。


联络数据

电话: 0401 716 574
电邮: info@wineclass.net.au



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